Sorbate

Tên sản phẩm: Potassium sorbate

Công thức hóa: học:C6H7KO2

Chức năng ứng dụng:

Ức chế hoạt tính của nấm mốc, nấm men và các vi khuẩn hiếu khí.  Ngăn chặn sự phát triển và sinh sản của vi sinh vật gây hại như pseudomonas , salmonella.

Potassium sorbate hầu như không gây ảnh hưởng tới các loại vi sinh vật có lợi, nó ức chế sự phát triển nhiều hơn là  tác dụng diệt khuẩn vì vậy nó có thể kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm một cách hiệu quả và duy trì hương vị ban đầu của thực phẩm.

Hiệu quả bảo quản  của  Potassium sorbate gấp 5-10 lần so với benzoat natri.

Sự ổn định tốt: Potassium sorbate có độ ổn định nhiệt tốt và nhiệt độ phân hủy lên đến 270 độ C

Phạm vi sử dụng: Nó đã được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, nước giải khát, dưa chua, thuốc lá, dược phẩm, mỹ phẩm, nông sản, thức ăn và các ngành công nghiệp khác.

Xuất xứ: Trung Quốc

Tên, địa chỉ công ty nhập khẩu và phân phối: CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI TCT

Địa chỉ: Số 9(tầng 1), ngách 34/2, ngõ 28, Nguyên Hồng, P.Láng Hạ, Q.Đống Đa, tp.Hà Nội

Điện thoại: (+84) 2437 731 716 – (+84) 2437 736 030     Fax: (+84) 2437 731 717